NALEŚNIKI PIWNE Z PARÓWKAMI

2 szkl. mąki , 3 łyżki otrąb przennych , 2 jajka
2 i 1/2 szkl. jasnego piwa , 20 dag. startego żółtego sera
8 parówek , keczup , olej , szczypta soli

Mąkę , otręby , sól , piwo i jajka zmiksuj i odstaw 60 minut.Na rozgrzanej , posmarowanej
olejem patelni smaż cienkie naleśniki.Każdy naleśnik posmaruj keczupem , oprósz serem , ułóż
parówkę i zwiń w rulon.Naleśniki ułóż w wysmarowanym olejem w naczyniu żaroodpornym i zapiekaj
10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.Posyp resztą sera i zapiekaj jeszcze 2-3 minuty ,
by się ser rozpuścił.

SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM

2 puszki fasoli czerwonej, 2 uda wędzonego kurczaka
pęczek szczypiorku, 6 ogórków konserwowych ,majonez

Fasolkę odcedzić , wsypać do miski , szczypiorek pokroić i dodać do fasolki.
Udka wędzonego kurczaka pokroić w kostkę , dodać do miski.

Ogórki  też pokroić w kostkę , dodać majonez i wymieszać.

WEGETARIAŃSKI MIX

1opakowanie pieczarek , 1/2 szklanki ryżu
1 puszka ananasa ,1 puszka kukurydzy
1 pęczek pietruszki,sól ,pieprz,1 łyżka suszonej bazylii,olej


Ryż opłukać i gotować przez 20 minut.Następnie przelać zimną wodą , by się nie kleił.
Pieczarki obrać i umyć.Ananas pokroić w kostkę.Na patelni rozgrzać olej , wrzucić pieczarki.
Po 5 minutach dodać kukurydzę , ananas i ryż.Doprawić przyprawami i posiekaną pietruszką.