AMBASADOR

1margaryna
3 łyżki kakao
1,5szkl. cukru
20 dag wiórków kokosowych
1 szkl. mąki
6 jajek
2 łyżki proszku do pieczenia


CIASTO: Roztopić margarynę z 6 łyżkami wody1/2 szlanki cukru i 3 łyżkami kakao.Masę zagotować.
Poprzestudzeniu  dodać 6 żółtek,1 szlankę mąki,2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz pianę ubitą z
3 białek.Całóść wymieszać.
PIANKA KOKOSOWA : 3 białka ubić ze szklanką cukru, dodać wiórki kokosowe, wymieszać.

Na blachę wyłożyć ciasto, a następnie piankę kokosową.Piec w temp.180stop.C 45min, aż się zarumieni.