wtorek, 29 listopada 2011

SAŁATKA Z RYŻEM I ŻURAWINĄ

2 torebki ryżu
1/2 szkl.żurawin
cebula, 1/2 łodygi selera naciowego
200g drobiu ,1/2 op. orzechów włoskich
kilka gałązek zielonej pietruszki
Sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego
       3 łyżki majonezu, ząbek czosnku
     sól, pieprz ,łyżka soku z cytryny
      cukier lub miód

Ryż ugotuj , przelej wodą i ostudz.Drób ugotuj lub upiecz , ostudz i pokrój w niedużą kostkę.
Cebulę , seler , orzechy i natkę drobno posiekaj.Składniki sosu wymieszaj w miseczce.
Część żurawiny przetrzyj przez sito i dodaj do sosu , resztę wrzuć do saładki.
Składniki saładki wrzuć do miski i dodaj sos.Wymieszaj.

1 komentarz:

  1. O jejuś, ale ochotka mi się narobila :P

    http://zakupychocolatebutterfly.blogspot.com/

    Zapraszam do komentowania i obserwowania!

    Pozdrawiam,
    Chocolate Butterfly

    OdpowiedzUsuń